冬枣是我们生活中常见的一种水果，有“百果王”之称，鲜食可口、肉质细嫩、汁多无渣，甘甜清香，而且营养价值极高，具有很好的药用价值和食用价值。因此很多人都喜欢吃冬枣，那么冬枣的功效与作用有哪些呢?

　　保护肝脏

　　冬枣中含有丰富的维生素A，它能保护肝脏和眼睛，预防夜盲症。另外，维生素A还具有增强免疫力、抗病毒、预防癌症、护视力等功效。

　　降压、降血糖

　　冬枣中含有大量的维生素C和胡萝卜素等成分，这些物质都具有扩张血管、降低血压、预防动脉硬化的作用。因此，对于高血压患者来说，冬枣是一种不错的保健食物。

　　抗过敏

　　冬枣中含有大量的环磷酸腺苷和大量的维生素c成分，这两种成分具有很强的抗过敏作用。